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En Mantequería Lasierra Colmado ofrecemos productos con historia, una experiencia cultural dentro de cada producto gracias a la gastronomía especializada. "Si en tu establecimiento quieres tener clientes fieles, el primer día no les des un vino que puedan pedir en cualquier parte. Dales el vino que tu vas a desvelarles como algo especial y diferente…".

VINOS Y CAVAS 

QUESOS

EMBUTIDOS

CONSERVAS

Surtido de vinos de diferentes Denominaciones de Origen (D.O.) de Catalunya y España.

Una de las características diferenciadoras de MANTEQUERÍA LASIERRA es su especial percepción de la cultura del vino. La ética del respeto al producto –y por tanto, al cliente– se percibe claramente durante todo el proceso de comercialización, desde el almacenamiento de las botellas hasta el asesoramiento personalizado a todos nuestros clientes.

Nuestra selección de botelleria permite la apreciación del producto a través de sus diferentes regiones de procedencia; las variedades de la uva; en función del maridaje; su tipología (tinto, rosado, blanco, etc.); o su período de envejecimiento.

Quesos de calidad.

Nuestra variedad de quesos representa la tradición, la artesanía, la pertenencia y los procedimientos que durante siglos se han llevado a cabo para elaborar este delicioso manjar. El queso incita a nuestro imaginario; nos lleva a un pueblo, a un paisaje, a una cabaña, a un pastor… A través de su apariencia, su textura, su olfato y su gusto, experimentamos aromas que generan sensaciones valoradas ampliamente por nuestro paladar.

No obstante, hay 26 quesos con denominación de origen protegida en España y muchísimos más que carecen de ella. Los hay de todos los tipos, de leche de oveja, de cabra, de vaca o de mezclas.

Exquisitos ibéricos y otros embutidos.

Los embutidos forman parte de la tradición culinaria española, y aportan sabor y color a numerosos platos de cuchara, apetecibles en cualquier época del año, pero sobre todo cuando bajan las temperaturas. Los embutidos han sido los grandes aliados de nuestros abuelos que los utilizaban, junto a los alimentos del huerto como las patatas y hortalizas, para elaborar un menú completo compuesto por un único plato: cocido madrileño, montañés, o maragato, escudella, migas extremeñas, olla podrida, pote gallego… Platos que reconfortan, y que les aportaban la energía necesaria para desempeñar las labores del campo y resistir el frío del invierno. En nuestro establecimiento podrán encontrar salazones, ahumados, adobados, embutidos de carne, embutidos de vísceras, embutidos de sangre, fiambres, etc.

Conservas vegetales y de pescado, platos de concina en conserva.
 
Gran surtido de conservas de pescado y marisco: sardinilla, aguja, almeja, berberecho, navaja, vieira, mejillón, zamburiña, etc.
Pastas alimenticias de la mejor calidad. Legumbres de Castilla y León

GALLETERÍA

Carrer Rosselló, 160
Barcelona
93 453 35 75
 
 

PRODUCTOS DE ORIGEN Y CALIDAD

Carrer Rosselló, 160
Barcelona
934 53 35 75
manteguerialasierrabcn@gmail.com